曾經(jīng)看過一個期貨炒家說的：“中國的期貨市場最好做的是農(nóng)產(chǎn)品，最難做的也是農(nóng)產(chǎn)品。”

　　中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品在大宗商品中的比重是非常大的，國內(nèi)期貨市場農(nóng)產(chǎn)品品種中除了大豆，豆油，其他的基本都可以自給自足，有些品種甚至可以出口，而國家也對農(nóng)產(chǎn)品的價格有所限制，因此中國的農(nóng)產(chǎn)品期貨受外盤的影響是最小的，但是農(nóng)產(chǎn)品又是復(fù)雜的品種：1，政策影響它。關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品信息的都應(yīng)該發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在國家對農(nóng)產(chǎn)品的收儲力度是不斷的加大，提高糧食價格，這無疑對農(nóng)產(chǎn)品期貨來說是利好的消息；而某某省投資巨額推進(jìn)農(nóng)業(yè)建設(shè)又不時的牽動著投資者的心弦。2，經(jīng)濟(jì)形勢影響它。08年的金融危機(jī)是極具災(zāi)難性的，它給金融機(jī)構(gòu)帶來了毀滅性的打擊，同時又影響了實體經(jīng)濟(jì)，作為國情相對保守的中國來說，受其影響也是非常大的，經(jīng)濟(jì)不景氣，收入低了，消費水平自然相應(yīng)下降，糧食的衍生產(chǎn)品例如酒，棉制絲織服裝等的需求下降也直接導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品期貨的疲軟。3，天氣影響它。近日關(guān)于廣西霜凍的消息大量的出現(xiàn)在了各個期貨類網(wǎng)站，霜凍或冰凍災(zāi)害性天氣會使得產(chǎn)糖大省廣西的白糖作物受到極大的損害，一時間期貨市場的多頭紛紛想借此“東風(fēng)”，來推動糖價走高；同樣的，近兩年全球天氣異常，干旱，水澇等等都影響了糧食的產(chǎn)量，可以說農(nóng)產(chǎn)品具有別的期貨品種所沒有的“天氣行情”。4，能源影響它。國際油價經(jīng)過了08年猶如過山車似的一年，許多能耗產(chǎn)業(yè)也因此受害不輕，紛紛希望能夠使用新型能源，諸如生物能源，而作為生物能源的主要原料如玉米等農(nóng)產(chǎn)品自然受需求的影響而出現(xiàn)價格變動。

　　上述這些理由都可以說明要做農(nóng)產(chǎn)品期貨的復(fù)雜性，大量的關(guān)注點都影響著它的價格走勢?？吹竭^這樣一段話：如果你控制了石油，你就控制住了所有國家；如果你控制了貨幣，你就控制住了整個世界；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。面對相對高調(diào)的石油，農(nóng)產(chǎn)品也不容忽視啊。

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